LISTEN TO THE Keynote Speakers
Salazones Garre
Founder, Edilta
Salazones Garre
Founder, Edilta
SALAZONES GARRE, S.L es una empresa familiar fundada en 1983 en San Pedro del Pinatar, Murcia. Nuestro objetivo y compromiso es la elaboración artesanal.
Saborea Los Alcázares
World is committed to making participation in the event a harass ment free experience for everyone, regardless of level experience gender, gender identity and expression
Iberia Sumergida
Iberia Sumergida es el espectáculo tributo a Héroes del Silencio que triunfa en toda geografía española. El homenaje es mucho más que un concierto y más que un recital. Este tributo lleva tiempo demostrando los motivos por los que es considerado sin duda el MEJOR ESPECTÁCULO HOMENAJE a Héroes del Silencio.
Su espectáculo tributo «Sabina en las venas» supone un recorrido muy cuidado por la trayectoria del maestro, un homenaje a su música que, sumado a la calidad indiscutible de los profesionales que componen 500 Noches, les ha valido el reconocimiento de crítica y público.
LISTEN TO THE Event Speakers
Salazones Garre
Founder, Edilta
Salazones Garre
Founder, Edilta
SALAZONES GARRE, S.L es una empresa familiar fundada en 1983 en San Pedro del Pinatar, Murcia. Nuestro objetivo y compromiso es la elaboración artesanal.
Panadería José Antonio
Desde 1906 la panadería y confitería José Antonio, es una de las panaderías en Murcia de referencia. Nos gusta el dulce, nos gusta el salado y nos gustas tú. Somos innovadores con materia clásica, hemos logrado transformar los locales de toda la vida en lugares renovados, con una imagen de vanguardia y actual.
Mercado Gourmet
Nuestra cuidadosamente seleccionada colección de productos artesanales te transportará a un mundo de sabores y experiencias gastronómicas inigualables.
Para los amantes del vino, ofrecemos una variedad de etiquetas únicas que reflejan la pasión y el cuidado con el que se producen en los viñedos de la región.
Si eres un aficionado a la cerveza artesanal, te invitamos a descubrir diferentes creaciones, elaboradas con ingredientes de la más alta calidad y técnicas tradicionales. Desde cervezas ligeras y refrescantes hasta cervezas oscuras y maltosas, en nuestro mercado encontrarás la cerveza perfecta para maridar con tus platos favoritos.
¿Qué sería del mundo gourmet sin una selección de quesos exquisitos? Nuestros quesos artesanales, elaborados con leche de la mejor calidad, ofrecen una amplia gama de sabores y texturas. Desde los suaves y cremosos hasta los intensos y ahumados, cada bocado es un verdadero placer para los sentidos.
Y no podemos olvidar el dulce placer de la miel, el jamón y los dulces tradicionales. Nuestra miel de la región, recolectada de forma sostenible, te sorprenderá con su delicado sabor y propiedades beneficiosas. El jamón de la Región de Murcia, reconocido por su calidad y sabor inigualables, es un verdadero manjar para los amantes de la carne. Y nuestros dulces tradicionales, elaborados con recetas transmitidas de generación en generación, te transportarán a la cocina de antaño.
Además, en el Mercado Gourmet podrás encontrar una amplia selección de café, salazones, encurtidos, confituras y chocolate, todos ellos con la garantía de calidad que nos distingue. Te invitamos a explorar nuestras estanterías y descubrir los tesoros gastronómicos que escondemos en cada rincón.
En el Mercado Gourmet creemos en la importancia de apoyar a los productores locales y promover la tradición culinaria de nuestra región. Cada producto que encontrarás en nuestro mercado ha sido cuidadosamente seleccionado para brindarte una experiencia gastronómica auténtica y de calidad.
Así que no esperes más, ven y déjate seducir por los aromas y sabores del Mercado Gourmet. Te garantizamos que cada visita será una experiencia única y que te llevarás a casa auténticos tesoros gourmet que deleitarán a tu paladar y te harán viajar a través de los sabores de Los Alcázares, el Mar Menor y la Región de Murcia.
¡Te esperamos con los brazos abiertos en el Mercado Gourmet!
Saborea Los Alcázares
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Estrella Levante
El año 1963 marcó el origen de nuestra cerveza, Estrella de Levante, que hoy continúa siendo todo un símbolo de la Región de Murcia.
María Gómez
María Gómez
Nacida en Fuente Álamo (1987), pueblo de gran tradición agrícola y ganadera de la Comarca del Campo de Cartagena, recuerda como si fuera ayer a su abuela cocinando mientras ella observaba fascinada.
Sus años de formación en la Escuela de Hostelería Aiala de Karlos Arguiñano y el Basque Culinary Center le permitieron desarrollar todo su potencial. Su talento en la cocina se hizo evidente primero en Arzak y luego en El Bulli, donde aprendió junto a los mejores chefs del país el valor de la tradición culinaria y la originalidad vanguardista.
Junto a Adrián de Marcos se lanzó a la aventura con Magoga, el proyecto con el que ha hecho sus sueños realidad. Inspirada en la historia de la ciudad de Cartagena y en las vivencias de su infancia, su cocina ha sido reconocida con 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol. María Gómez ya no es una cocinera prometedora, sino una realidad consolidada entre los chefs más jóvenes del país.
Iberia Sumergida
Iberia Sumergida es el espectáculo tributo a Héroes del Silencio que triunfa en toda geografía española. El homenaje es mucho más que un concierto y más que un recital. Este tributo lleva tiempo demostrando los motivos por los que es considerado sin duda el MEJOR ESPECTÁCULO HOMENAJE a Héroes del Silencio.
Su espectáculo tributo «Sabina en las venas» supone un recorrido muy cuidado por la trayectoria del maestro, un homenaje a su música que, sumado a la calidad indiscutible de los profesionales que componen 500 Noches, les ha valido el reconocimiento de crítica y público.
Our Visionary Speakers
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Friends & sponsors
This year, the Exhibz International Food Festival will be upgraded with lots of activities and sub-programs
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Venue
Time
How to get there
Venue
Brighton Waterfront Hotel, Brighton, London
1Hd- 50, 010 Avenue, NY 90001
United States
Time
Snow Lake Hotel, Brighton, Australia
1Hd- 50, 010 Avenue, NY 90001
Australia
How to get there
Brighton Waterfront Hotel, Brighton, London
1Hd- 50, 010 Avenue, NY 90001
United States