Meet world’s famous chefs
This year, the Exhibz International Food Festival will be upgraded with lots of activities and sub-programs
David López Carreño
David López colabora como docente en el CCT (Centro de cualificación turística de Murcia) y en el Grado de gastronomía de la UCAM. Propietario del restaurante «Local de Ensayo». Ha conseguido 4 premios consecutivos desde 2007 hasta 2010 en la región de Murcia de los concursos Creajoven y Jecomur, siendo además jurado del Concurso Creajoven desde 2010. Es ponente en muchos congresos del panorama regional como Murcia Gastronómica o GastroTEA y colaborador de eventos por toda España.
Quesos La Yerbera
Mercado Gourmet
Nuestra cuidadosamente seleccionada colección de productos artesanales te transportará a un mundo de sabores y experiencias gastronómicas inigualables.
Para los amantes del vino, ofrecemos una variedad de etiquetas únicas que reflejan la pasión y el cuidado con el que se producen en los viñedos de la región.
Si eres un aficionado a la cerveza artesanal, te invitamos a descubrir diferentes creaciones, elaboradas con ingredientes de la más alta calidad y técnicas tradicionales. Desde cervezas ligeras y refrescantes hasta cervezas oscuras y maltosas, en nuestro mercado encontrarás la cerveza perfecta para maridar con tus platos favoritos.
¿Qué sería del mundo gourmet sin una selección de quesos exquisitos? Nuestros quesos artesanales, elaborados con leche de la mejor calidad, ofrecen una amplia gama de sabores y texturas. Desde los suaves y cremosos hasta los intensos y ahumados, cada bocado es un verdadero placer para los sentidos.
Y no podemos olvidar el dulce placer de la miel, el jamón y los dulces tradicionales. Nuestra miel de la región, recolectada de forma sostenible, te sorprenderá con su delicado sabor y propiedades beneficiosas. El jamón de la Región de Murcia, reconocido por su calidad y sabor inigualables, es un verdadero manjar para los amantes de la carne. Y nuestros dulces tradicionales, elaborados con recetas transmitidas de generación en generación, te transportarán a la cocina de antaño.
Además, en el Mercado Gourmet podrás encontrar una amplia selección de café, salazones, encurtidos, confituras y chocolate, todos ellos con la garantía de calidad que nos distingue. Te invitamos a explorar nuestras estanterías y descubrir los tesoros gastronómicos que escondemos en cada rincón.
En el Mercado Gourmet creemos en la importancia de apoyar a los productores locales y promover la tradición culinaria de nuestra región. Cada producto que encontrarás en nuestro mercado ha sido cuidadosamente seleccionado para brindarte una experiencia gastronómica auténtica y de calidad.
Así que no esperes más, ven y déjate seducir por los aromas y sabores del Mercado Gourmet. Te garantizamos que cada visita será una experiencia única y que te llevarás a casa auténticos tesoros gourmet que deleitarán a tu paladar y te harán viajar a través de los sabores de Los Alcázares, el Mar Menor y la Región de Murcia.
¡Te esperamos con los brazos abiertos en el Mercado Gourmet!
Estrella Levante
El año 1963 marcó el origen de nuestra cerveza, Estrella de Levante, que hoy continúa siendo todo un símbolo de la Región de Murcia.
500 Noches – Sabina en las venas
500 Noches es el espectáculo tributo a Sabina que triunfa en toda geografía española. El homenaje es mucho más que un concierto y más que un recital. Este tributo lleva tiempo demostrando los motivos por los que es considerado sin duda el MEJOR ESPECTÁCULO HOMENAJE a Joaquín Sabina.
Su espectáculo tributo «Sabina en las venas» supone un recorrido muy cuidado por la trayectoria del maestro, un homenaje a su música que, sumado a la calidad indiscutible de los profesionales que componen 500 Noches, les ha valido el reconocimiento de crítica y público.
Estrella Levante
El año 1963 marcó el origen de nuestra cerveza, Estrella de Levante, que hoy continúa siendo todo un símbolo de la Región de Murcia.
David López Carreño
David López colabora como docente en el CCT (Centro de cualificación turística de Murcia) y en el Grado de gastronomía de la UCAM. Propietario del restaurante «Local de Ensayo». Ha conseguido 4 premios consecutivos desde 2007 hasta 2010 en la región de Murcia de los concursos Creajoven y Jecomur, siendo además jurado del Concurso Creajoven desde 2010. Es ponente en muchos congresos del panorama regional como Murcia Gastronómica o GastroTEA y colaborador de eventos por toda España.
Quesos La Yerbera
Keynote Speakers
This year, the Exhibz International Food Festival will be upgraded with lots of activities and sub-programs
500 Noches – Sabina en las venas
500 Noches es el espectáculo tributo a Sabina que triunfa en toda geografía española. El homenaje es mucho más que un concierto y más que un recital. Este tributo lleva tiempo demostrando los motivos por los que es considerado sin duda el MEJOR ESPECTÁCULO HOMENAJE a Joaquín Sabina.
Su espectáculo tributo «Sabina en las venas» supone un recorrido muy cuidado por la trayectoria del maestro, un homenaje a su música que, sumado a la calidad indiscutible de los profesionales que componen 500 Noches, les ha valido el reconocimiento de crítica y público.
Estrella Levante
El año 1963 marcó el origen de nuestra cerveza, Estrella de Levante, que hoy continúa siendo todo un símbolo de la Región de Murcia.
David López Carreño
David López colabora como docente en el CCT (Centro de cualificación turística de Murcia) y en el Grado de gastronomía de la UCAM. Propietario del restaurante «Local de Ensayo». Ha conseguido 4 premios consecutivos desde 2007 hasta 2010 en la región de Murcia de los concursos Creajoven y Jecomur, siendo además jurado del Concurso Creajoven desde 2010. Es ponente en muchos congresos del panorama regional como Murcia Gastronómica o GastroTEA y colaborador de eventos por toda España.